+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ --> カントリーライフ 2009年05月

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♪今週パスタ♪

本日も平日にもかかわらず、
本当に多数のお客様のご来店、ありがとうございました~うれちぃ

こちらは今週のパスタの画像です。

”ジェノベーゼ”です。
バジルのソースパスタです♪
バジルとトマトソースの愛称がバッチリで、
粉チーズもかかってて、私も大好物なパスタですふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート

DSC00467.jpg

ちなみに・・・
上に乗ってるイタリアンパセリは、
私が最近はまっているガーデニングで育ってくれたパセリちゃんなのですきゃっz
のんびりと土をいじって。。。っていうゆったりとした時間なんて、
とてもない日々なのですが、
でもやっぱり、心のゆとりを持ちたいなぁ~って思って、
とりあえず苗を買って、テラスのプランターに植えてみました♪

いつもいつもこの暖かい季節に入ると、
突然にガーデニングに目覚めて、いっぱい苗とか買って頑張っちゃうのですが・・・
いつも枯らしちゃうんですよねぇ~~~sn
でも、このイタリアンパセリちゃんは、今の所元気に育ってくれてますぅ~♪

☆CafeGentenよりお知らせです☆

6月6日の夜、
ご予約で満席のため、貸切とさせていただきます。
ブログと店頭のみでのお知らせとなりますが、
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

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theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

☆CafeGentenのお知らせ☆

☆CafeGentenからのお知らせです☆

※5月27日、18時からのディナータイムは、
 ご予約で満席のため、「貸切」とさせていただきます。
 ブログと店頭でのお知らせとなりますが、
 どうぞよろしくお願い致します。

※5月のゴールデンウィーク明けから、
 毎週定休日を、月・火曜日(祝日の場合翌日定休日)とさせていただいております。
 どうぞよろしくお願い致します。

theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

ブルスケッタ♪&今日のお花♪

今夜のコースのお客様に、
特別なお料理として、”ブルスケッタ”をお出ししました♪
とってもおしゃれで、「おいしい~!」と、お客様に喜んでいただけました~LOVE

DSC00462.jpg

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そして、今日は個室のお花が新しくなりました♪
先生いつもありがとうございます~にっこり
Gentenの個室では、裏庭も開放して自然を眺めていただけます。

DSC00466.jpg

気候が暖かくなって来ましたので、
縁側とお庭に面した戸を開けて、
すがすがしい空気とお庭と店内の一体感を味わっていただけると思います。

本日も本当に多数のお客様で、遠方からご来店いただいたお客様方にも、
心から感謝の気持ちでいっぱいですトールローズ

これからどんどん楽しい季節に入ると思いますので、
どうぞ”CafeGenten”のお料理と大自然と、歴史を感じる穏やかな空間を、
楽しみにご来店くださいねz

theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

Cafe Gentenのお花♪&バースデーケーキ☆

Gentenのお花を、池坊の先生が新たに生けてくださいました♪
今回のもめちゃ綺麗で素敵ぃ~~~~ローズ2

DSC00459.jpg

DSC00458.jpg

今日はお誕生日のお客様が来られて、
お客様のお友達のサプライズとして、
バースデーケーキを作って欲しいとのご注文があり、
生子ちゃん一生懸命作っておりました♪

お店をオープンしてからは、何度かこういうサプライズのご注文があり、
そのたび、私達スタッフも楽しませていただいているのですが、
♪ハッピーバースデー♪の歌とともに、生子ちゃんの手作りケーキをお出ししますLOVE
うちのトッキーの1歳のお誕生日にも、
生子ちゃんとスタッフの子達にハッピーバースデーの歌とともに、
生子ちゃん手作りケーキを出してくれました♪
あの時は急に照明が消えて、その後びっくりで、めちゃうれしかったよぉ~!
ありがと~~生子ちゃんシュークリーム
サプライズって、なんだかすごくうれしいものですよね♪

今日のバースデーのお客様に出させていただいた、
バースデーケーキの画像ですイチゴ

DSC00454.jpg

DSC00456.jpg

今回の鹿クッキー♪
ちょっと太ってて(?)すんごい可愛かったですぅ~きゃっ
生子ちゃんの愛情と愛嬌(?)がたっぷりと詰まったケーキでしたよ♪
お客様にもすごく喜んでいただけて、
こちらも幸せを分けていただけたような気持ちになりました!
ありがとうございました~にっこり

theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

☆今週のパスタ☆

今週のパスタは”ウニのクリームパスタ”です♪
試食させてもらいましたが、これがまためちゃうまきゃー!
ウニがクリーミーで、めっちゃおいしかったですぅぅぅ~~~ポッ
ウニのパスタなんて贅沢なの、山沿いで食べられるなんてほんっと~~に贅沢ですぅ~♪
是非是非たくさんの方に食べていただきたいです!
上にはバターが乗っています。
パスタと絡めてお召し上がりくださいませ♪

DSCF1488.jpg

いつもお客様でお子様が来られると、
Gentenでたくさんゆっくりと遊んでいただけるようにと、
絵本や、おしゃれなゲームとかで遊んでいただいています。

今日はシャボン玉で遊んでくださっていたので、
お母様方にご了承を得て、お子様の画像を撮らせていただきました♪
とっても可愛いお子様達でしたよトールローズ

DSCF1493.jpg

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theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

♪つばめのヒナが生まれました♪

先日ご紹介した、去年の今頃人口飼育したツバメが今年帰って来て、
今度はその子達のヒナがかえりましたきゃっz
なんだか孫を見てるような・・・♪
めちゃ可愛いですLOVE
まだ生まれたばかりなので本当に小さいのですが、
巣の上の方に、小さいヒナがお顔を出しているのがわかっていただけますでしょうか?

DSCF1486.jpg

この子達親子にとって、
我が家が”実家”であることが、すごくうれしいと思います♪
我が家を選んで来てくれて、本当にありがとうねぇ~~なんて思いますにっこりふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート

theme : 小さな幸せ
genre : ライフ

Gentenのお花♪

CafeGentenのお花が新しくなりました♪
先生、いつもありがとうございます~ローズ2
Gentenにお花は不可欠です!
お客様にいつもお花が素敵だとほめていただけます。
先生に毎日感謝の気持ちでおりますトールローズ

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こちらは、昔の掘りごたつの跡だった場所に、
主人と生子ちゃんのお母さんが、
家の裏山から、いつも季節の木々やお花をアレンジして飾ってくださっています。
桜の季節や梅の季節も素敵でしたよぉ~~~キラキラ

ちなみに、
お母さんも生子ちゃんも、昔から池坊を習っていて、
結婚してから私も池坊を教わるようになりました♪
生け花のすばらしさを教わりました花

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昨日のコースのお客様のご来店前に撮らせていただいた画像です♪
いつもこのようにセッティングして、キャンドルを灯してお待ちしておりますz

DSC00380.jpg

theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

☆Genten夜メニューのご紹介☆

CafeGentenの夜メニューのひとつですが、
「揚げ茄子とベーコンの田舎風トマトパスタ☆」の画像です♪

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チーズとトマトの愛称抜群で、めちゃうま♪ですよぉ~きゃっLOVE
私の夢は、このパスタをいつかは体重の事を気にせず、
2人前食べたい!!!!って事ですキラキラ(オレンジ)

ディナータイムは、お食事のメニューも豊富ですし、
お酒の種類もかなり豊富です♪
おしゃれなカクテルや変わったお酒も多数取り揃えております。
多数の方にご満足いただいていると思いますので、
どうぞ皆様、ご来店くださいね星
そして、Gentenの照明が繰り広げる(?)
素敵な夜景を見て、ロマンティックな時間を堪能してくださいませトールローズ

theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

かめ男くん♪

我が家とGentenの間に、大きな池があるのですが、
そこに、我が家が建つず~~~~っと前から、
たぶん数十年前から?亀のかめ男&かめ子(私が勝手に付けた名前です)が住んでいます♪
二匹一緒に甲羅干しをしているのを見た事は、私は今まで2回ほどしかないのですが、
ちょっと大きいのがかめ男で、
ちょっと小さいのがかめ子やなぁ~~~なんて思いながら見てましたにっこり

いつもこの浮いてる木の上で甲羅干しをしてますぅ~~
なんだかほのぼのしてて、この光景大好きなので、思わず撮っちゃいましたきゃっLOVE

平和ぁ~~~~な感じがめちゃ好きです♪
Gentenに来てくださったお客様、
是非うちの池の真ん中あたりに浮いてる木に、
かめ男かかめ子がいるのを見てやってくださいねz
気持ちがまったぁ~~りとして、なんかいいですよぉ~♪

DSCF1420.jpg

☆CafeGentenからのお知らせ☆

 5月16日 夜 ご予約で満席のため貸切とさせていただきます。
 ブログと店頭のみでのお知らせとなりますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

theme : ペットあつまれぇ~
genre : ペット

やっと念願叶って「大名草庵」さんに☆

CafeGentenの定休日が”月・火”となり、
初めての月曜日を昨日迎え、
やっと念願かなって、
テレビでも放映された、超有名店の茅葺古民家でお蕎麦屋さんをご夫婦で営まれている、
「大名草庵」さんにおじゃましたました~星

生子ちゃんと主人の母と、姪っ子とトッキーとで行かせていただいたのですが、
お店に到着してから、もう感激の嵐キラキラキラキラ
すごく温かみのある、”昔ながらの幸せ”がそこに詰まっているかのような空間と出会いました!
お客様で満席の状態で、本当にお忙しくて申し訳なかったのですが、
3000円のコースをお願いしました♪
余計にお忙しくしてしまって、本当に申し訳ございませんでした~~sn

上手に撮れてないかもしれませんが、
画像撮らせていただきましたので、皆様どうぞごらんくださいませ♪

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超かわゆいわんちゃんが、お客様が帰られてから登場♪
15歳だそうで、まったりとした可愛い子でした~~LOVE

肝心なお蕎麦の画像を、食欲が先立ってしまって即効食べちゃいまして汗汗
でも、今までの人生の中で、生まれて一番おいしかったお蕎麦で感激しました!!!!
マジでおいしいんです~~~~きゃー!
表現がとっても下手なのですが、
マジで大名草庵さんのお蕎麦を食べたら、
皆様、絶対にまた食べたくなると思います!

そして、奥さんと私達で写真を撮らせていただきました!
ありがとうございました~~~♪
まだまだ未熟者ですが、
これからもどうぞ、仲良くしてやってくださいませ♪

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theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

Gentenコースメニュー♪

本日も大変多数のお客様のご来店、ありがとうございました!
今日は、スタッフの方々がたくさんお手伝いに来てくださっていたので、
私は久々に、トッキーとのんびりおうちでくつろいでおりましたz
トッキーとの時間を作ってくれて、みんなありがとぉ~きゃっLOVE

最近とっても天気のいい日が続いてますので、
ぽかぽか陽気の中、うちのポニーのぽーと遊んでくださったり、
ゆっくりとお庭を散策してくださったり、
周りで自由にほのぼのとくつろいでいるにゃんこ達と遊んでやってくださったり。。。
そんなお客様のお姿を見ていると、
こちらまでゆったりとした、穏やかな気持ちになれます♪

日々、お客様に”幸せ”をいただいているような気持ですローズ2
本当にありがとうございますぅ~~トールローズ

今夜のコースのお客様方にお出ししたパスタの画像です♪

「たらことなめこのおろしパスタ」ですにっこり

DSC00322.jpg

≪Gentenからのお知らせ≫

☆ゴールデンウィークの間は連日営業させていただきますので、
 ゴールデンウィーク明けに、当店の振り替え休日として、
 5月7日(木)・8日(金)は振替休業とさせていただきます。
 ご理解の程、どうぞよろしくお願い致します

☆5月のゴールデンウィーク明けから、
 毎週定休日を 月曜日・火曜日とさせていただきます。
 祝日の場合は翌日に繰り上げさせていただきます。

☆大変申し訳ございませんが、
 ランチタイムの土曜・日曜・祭日のコース料理のご予約を、
 今後お受けするのを控えさせていただきたいと思います。
 ご理解の程、どうぞよろしくお願いいたします。

☆5月3日 夜のディナータイムは、
 ご予約で満席のため、貸切とさせていただきます。
 ブログと店頭でのお知らせとなりますが、
 どうぞよろしくお願い致します。

theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

☆今週のパスタ☆

遅くなりましたが、今週のパスタは「春野菜のオイルパスタ」です♪
もぉぉぉ~~~めちゃおいしいですポッ
なんていうか、生子ちゃんのパスタはテンションが上がるのです!
是非是非たくさんの方に召し上がっていただきたいですぅ~~~LOVE

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≪Gentenからのお知らせ≫

ゴールデンウィークの間は連日営業させていただきますので、
ゴールデンウィーク明けに、当店の振り替え休日として、
5月7日(木)・8日(金)は振替休業とさせていただきます。
ご理解の程、どうぞよろしくお願い致しますにっこり

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Author:みゅう
兵庫県丹波市青垣町、『国登録有形文化財』にてオープンしたCafe、”Genten”の更新情報をお伝えしています。

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国指定有形文化財「蘆田家住宅」にて、 Cafe Gentenをオープン! 茅葺古民家を改装し、 パスタやピザ、その他多数のお料理を 取り揃えております。 夜はお酒も種類豊富にございます。 皆様のお越しを、心よりお待ちしております。 《場所》兵庫県丹波市青垣町東芦田981 《電話番号》0795-87-0169 《営業時間》昼11時~15時 ランチは14時まで         夜18時~22時 ラストオーダー21時半 《定休日》毎週月曜日・火曜日 祝日の場合は営業致します。翌日振替休日とさせていただきます。
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